，大部分餐饮企业的用工培养仍然是以师带徒或是参加培学校的短期厨师班，这些传统以及缺乏系统的培养方式已不能满足中国现代饮规模化发展需求目前高等院校饮类专业招生受各省教育厅每年招生指标的人数限制，培养的餐饮管理和烹人才较少，高素质人才奇缺，无法满足饮企业对人才“仿牌清关”引更业务，举个例子，光做早餐就知道些口味能迎合国游客的胃口。纵深玩酒店资本应轻装上阵企业争相在海投资酒店的同时，也临险，比如，企业资本从都市转战区县，其源、消费能力市场环境都发生了变化，地域消费文化更是异明显，华美酒店顾问有限司席知识管理专赵

仿牌清关

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门经理，26岁任总监29岁担任全球顶级酒店品牌代理经理，33岁她成为了凯宾斯基集团的位中国经理31日，宾斯基集团布正式任命李女为长沙顺天凯宾斯基酒店经理这也是宾斯基集团自1897年成立以来，首位担任集团旗下酒店总经理的国人。李倩女18岁大学毕业，22岁出。

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